18 Mayıs 2013 Cumartesi

Hazır Makarna Sosları - Hazır Orjinal İtalyan Makarna Sosları

Hazır makarna sosları makarnalarınızın lezzetine lezzet katar. Makarna çok pratik bir yemek olmakla beraber herkesin bildiği ve sofralarından eksik etmediği bir yemektir. Hiç beklenmedik bir anda misafiriniz gelse dahi hiç telaş etmeden dakikalar içerisinde hazırlayıp misafirlerinize servis edebilirsiniz.   Basit, hızlı,  lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Fakat iş makarna pişirmekle kalmıyor tabi, pişirdiğiniz makarnalara lezzet katacak hazır makarna soslarıda kullanmanız gerekebilir. Bir çok insan gibi makarna soslarınızı evde yapmayı deneyebilirsiniz fakat hazır makarna sosları kadar lezzetli olmayacağını garanti ederim. Türklerin sofralarına ana yemek olarak gelen makarna, İtalyan mutfağında başlangıç olarak sofralarda yer alır ve buradan temin edebileceğiniz  hazır makarna sosları da bu lezzete lezzet katar.

Makarna yapılırken dikkat edilmesi gereken noktalar nelerdir ?



Biraz tuz eklediğiniz suyu kaynattıktan sonra makarnalarınızı kaynattığınız bu suya ilave edin. 

Makarnanızın diri kalmasına dikkat edin.
Suyun içerisine sıvı yağ eklemenize gerek yoktur.
Takribi olarak 10-11 dakika pişirin.
Bilinmesi gereken en önemli noktalardan birisi, makarna piştikten sonra kesinlikle soğuk suyun altına tutmayın
Makarnanızın sosunu ve makarnanızı ayrı tencerelerde pişirmelisiniz. Önce sosu pişirin. Sosu makarnanın içine değil, makarnayı sosun içine ekleyin ve birkaç dakika birlikte pişirin.
Makarna pişirirken saf zeytinyağı kullanın.
Sebzeli makarna yapacaksanız tüm malzemelerin taze olmasına önem verin.

Fakat unutulmaması gerekir ki, makarna yapmak son derece kolay olsa da,  özellikle de son derece lezzetli makarna sosları yapmak  düşünüldüğü kadar kolay değildir. Her zaman aynı kıvamı ve lezzeti tutturmanız son derece zordur. Fakat üzülmeyin piyasada her yerde bulamayacağınız benimde denediğim ve kesinlikle tavsiye edebileceğim orjinal İtalyan hazır makarna soslarına buradan ulaşabilirsiniz.